Başlık:
Frozen food technology
Yazar:
Mallett, C. P., ed.
ISBN:
9780751400724
Yayın Bilgileri:
London, New York : Blackie Academic and Professional, 1993.
Fiziksel Tanımlama:
xxv, 339 s. : res.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595825 | TP 372.3 F77 1993 | Arıyor... | Arıyor... |