Ingredients extraction by physicochemical methods in food

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Grumezescu, Alexandru Mihai.

ISBN:

9780128112021

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource (xxiv, 613 pages).

Seri:

Handbook of food bioengineering ; v. 4

Handbook of food bioengineering ; v. 4.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	459673-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta