Case studies in the traditional food sector : a volume in the Consumer Science and Strategic Marketing series

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Cavicchi, Alessio, editor.

ISBN:

9780081012604

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource (xxxii, 376 pages).

Seri:

Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition

Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	459831-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta