Başlık:
Food quality : balancing health and disease
Yazar:
Holban, Alina Maria, editor.
ISBN:
9780128114940
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Handbook of food bioengineering ; Volume 13
Handbook of food bioengineering ; v. 13.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 459975-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |