Başlık:
Fenaroli's handbook of flavor ingredients.
Yazar:
Burdock, George A., author.
ISBN:
9781420090864
Basım Bilgisi:
Sixth edition. / George A. Burdock.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xxiv, 2135 pages)
İçerik:
chapter Alphabetical Listing -- chapter B -- chapter C C -- chapter D -- chapter E -- chapter F -- chapter G -- chapter H -- chapter I I -- chapter J -- chapter K -- chapter L L -- chapter M -- chapter N -- chapter O -- chapter P -- chapter Q -- chapter R -- chapter S -- chapter T -- chapter U -- chapter V V -- chapter W -- chapter X X -- chapter Y -- chapter Z.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Click here to view.Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 543086-1001 | TP418 .B86 2010 | Arıyor... | Arıyor... |