Başlık:
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology
Yazar:
Akoh, Casimir C., 1955- editor.
ISBN:
9781315151854
Basım Bilgisi:
Fourth edition.
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2017]
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Food science and technology
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781315151854OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 549435-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |