Nonthermal plasma technology for food and food products için kapak resmi
Başlık:
Nonthermal plasma technology for food and food products
Yazar:
Mahendran, R. (Professor of food technology), editor.
ISBN:
9781003543084

9781040216569

9781040216576
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Innovations in agricultural and biological engineering

Innovations in agricultural and biological engineering.
Konu Terimleri:
Food industry and trade -- Technological innovations.

Food -- Preservation.

Low temperature plasmas.
Yazar Ek Girişi:
Mahendran, R. (Professor of food technology),

Birwal, Preeti,

Goyal, Megh R.,
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003543084
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 551432-1001 TP372
Arıyor...

On Order