Nonthermal light-based technologies in food processing için kapak resmi
Başlık:
Nonthermal light-based technologies in food processing
Yazar:
Sunil, C. K., editor.
ISBN:
9781003503743

9781040101971

9781040102008
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Innovations in agricultural and biological engineering

Innovations in agricultural and biological engineering.
Konu Terimleri:
Food industry and trade -- Technological innovations.

Food -- Preservation.

TECHNOLOGY / Food Science
Yazar Ek Girişi:
Sunil, C. K.,

Birwal, Preeti,

Goyal, Megh R.,

Mahendran, R. (Professor of food technology),
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003503743
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 562957-1001 TP370
Arıyor...

On Order