Bioreactor technology in food processing için kapak resmi
Başlık:
Bioreactor technology in food processing
Yazar:
Schwan, Rosane F., editor.
ISBN:
9780429424236

9780429754388

9780429754371

9780429754395
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Contemporary food engineering

Contemporary food engineering.
Konu Terimleri:
Food -- Biotechnology.

Bioreactors -- Industrial applications.

Processed foods.

TECHNOLOGY / Food Science
Yazar Ek Girişi:
Schwan, Rosane F.,

Joshi, V. K., 1955-

Dias, Disney R. (Disney Ribeiro),
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429424236
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 566169-1001 TP248.65 .F66
Arıyor...

On Order