Handbook of egg science and technology için kapak resmi
Başlık:
Handbook of egg science and technology
Yazar:
Mine, Yoshinori, editor.
ISBN:
9781003254430

9781000899610

9781000899665
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Konu Terimleri:
Eggs -- Handbooks, manuals, etc.

Egg processing -- Handbooks, manuals, etc.

Egg trade -- Handbooks, manuals, etc.

Egg products industry -- Handbooks, manuals, etc.

TECHNOLOGY / Food Science
Yazar Ek Girişi:
Mine, Yoshinori,

Guyonnet, Vincent,

Hatta, Hajime, 1956-

Nau, Françoise,

Qiu, Ning (Professor of food science),
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003254430
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 566472-1001 SF490
Arıyor...

On Order