Başlık:
Plant-forward cuisine : basic concepts and practical applications
Yazar:
Mouritsen, Ole G., author.
ISBN:
9781003478959
9781040264652
9781040264621
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xiv, 284 pages).
Seri:
Routledge Studies in Food, Society and the Environment
Routledge studies in food, society and environment.
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003478959OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 566797-1001 | TX837 | Arıyor... | Arıyor... |