Başlık:
MOLECULAR FOOD MICROBIOLOGY
Yazar:
Liu, Dongyou.
ISBN:
9781351120364
9781351120371
9781351120388
9781351120357
Yayın Bilgileri:
BOCA RATON : CRC PRESS, 2021.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Seri:
Food microbiology series
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781351120388OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 572828-1001 | QR115 | Arıyor... | Arıyor... |