Recent advances in ready-to-eat food technology için kapak resmi
Başlık:
Recent advances in ready-to-eat food technology
Yazar:
Mishra, Hari Niwas, editor.
ISBN:
9781032622408

9781040184974

9781040184981
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xiv, 274 pages) : illustrations
Konu Terimleri:
Food industry and trade.

Convenience foods.

Food -- Packaging.

TECHNOLOGY / Food Science
Yazar Ek Girişi:
Mishra, Hari Niwas,

Kumar, Pradyuman,

Singh, Ajay (Food scientist),
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032622408
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 574706-1001 TP370.5
Arıyor...

On Order