Başlık:
Volatile compounds formation in specialty beverages
Yazar:
Richter Reis, Felipe, editor.
ISBN:
9781003129462
9781000512069
9781000512052
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Food biotechnology and engineering
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003129462OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 581826-1001 | TP511 | Arıyor... | Arıyor... |