Başlık:
Bioactive Peptides from Food : Sources, Analysis, and Functions.
Yazar:
Nollet, Leo M. L., 1948-
ISBN:
9781003106524
9781000551983
9781000551938
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (496 pages).
Seri:
Food Analysis & Properties
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003106524OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 582738-1001 | QP552 .P4 | Arıyor... | Arıyor... |