Başlık:
Antimicrobials in food
Yazar:
Davidson, P. Michael, 1950- editor.
ISBN:
9780429603372
9780429608896
9780429597855
9780429058196
Basım Bilgisi:
Fourth edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource : illustrations (black and white).
Seri:
Food science and technology
ISSN
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429058196OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 586388-1001 | TX553 .A3 A57 2020 EB | Arıyor... | Arıyor... |