Sequencing technologies in microbial food safety and quality için kapak resmi
Başlık:
Sequencing technologies in microbial food safety and quality
Yazar:
Thangardurai, Devarajan, editor.
ISBN:
9780429329869

9781000376456

9781000376395
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Food analysis & properties
Konu Terimleri:
Food -- Analysis.

Food -- Microbiology.

Microbial genomics.

Nucleotide sequence.

Molecular epidemiology -- Methodology.

Food -- Safety measures.

Food -- Quality.

TECHNOLOGY / Food Science
Yazar Ek Girişi:
Thangardurai, Devarajan,

Nollet, Leo M. L., 1948-

Islam, Saher,

Sangeetha, Jeyabalan,
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429329869
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 588382-1001 TX541
Arıyor...

On Order