Başlık:
Introductory science of alcoholic beverages : beer, wine, and spirits
Yazar:
Kuno, Masaru, author.
ISBN:
9781003218418
9781000779486
9781000779523
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xxiii, 363 pages) : illustrations (chiefly color), color maps.
Seri:
Foundations of biochemistry and biophysics
Foundations of biochemistry and biophysics.
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003218418OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 589696-1001 | TP505 .K86 2023 | Arıyor... | Arıyor... |