Managing wine quality. Volume 2, Oenology and wine quality

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Reynolds, A. G. (Andrew Gordon), editor.

ISBN:

9780081020661

Basım Bilgisi:

Second edition.

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource (xvii, 869 pages) : illustrations (some color)

Seri:

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	600514-1001	ONLİNE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta