Başlık:
Managing wine quality. Volume 1, Viticulture and wine quality
Yazar:
Reynolds, A. G. (Andrew Gordon), editor.
ISBN:
9780081020685
Basım Bilgisi:
Second edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xv, 805 pages) : illustrations
Seri:
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081020678Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 600515-1001 | ONLİNE | Arıyor... | Arıyor... |