Safety and regulatory issues of nanoencapsulated food ingredients için kapak resmi
Başlık:
Safety and regulatory issues of nanoencapsulated food ingredients
Yazar:
Jafari, Seid Mahdi.
ISBN:
9780128165188
Yayın Bilgileri:
London : Academic Press, 2021.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Seri:
Nanoencapsulation in the food industry ; v. 7

Nanoencapsulation in the food industry ; v. 7.
Konu Terimleri:
Food industry and trade -- Technological innovations -- Safety measures.

Food industry and trade -- Technological innovations -- Law and legislation.

Nanotechnology.

Food additives -- Toxicology.

Microencapsulation.
Yazar Ek Girişi:
Jafari, Seid Mahdi.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128157251
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 600524-1001 ONLİNE
Arıyor...

On Order