Başlık:
Non-food sensory practices
Yazar:
Pense-Lheritier, Anne-Marie.
ISBN:
9780128219683
Yayın Bilgileri:
Duxford : Woodhead Publishing, 2022.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Seri:
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128219393Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 600583-1001 | ONLİNE | Arıyor... | Arıyor... |