Başlık:
Snack foods : processing and technology
Yazar:
Bhattacharya, Suvendu, author.
ISBN:
9780128197608
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xviii, 550 pages) color illustrations
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128197592Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 600665-1001 | ONLİNE | Arıyor... | Arıyor... |