Başlık:
Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being
Yazar:
Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro, editor.
ISBN:
9780323898034
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Konu Terimleri:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323855136Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 600722-1001 | ONLİNE | Arıyor... | Arıyor... |