Başlık:
Cheese : chemistry, physics and microbiology
Yazar:
Fox, P. F., ed.
ISBN:
9780412582301
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
Gaithersburg, Maryland : An Aspen, 1999.
Fiziksel Tanımlama:
2 c.
İçerik:
c.1 General aspects.- c.2 Major cheese groups.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/590369 | SF 271 C43 1999 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/590370 | SF 271 C43 1999 | Arıyor... | Arıyor... |