Food lipids : chemistry, nutrition, and biochemistry

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Akoh, Casimir C., ed.

ISBN:

9780824707491

Basım Bilgisi:

2nd ed.

Yayın Bilgileri:

New York : M. Dekker, c2002.

Fiziksel Tanımlama:

1005 s. ; 26 cm.

Seri:

Food science and technology ; 117

Seri Başlığı:

Food science and technology ; 117

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Sağlık Bilimleri Kütüphanesi	Kitap	7.2/12/393836	QU 85 F686 2002	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta