Başlık:
Introduction to food science and technology
Yazar:
Stewart, George F.
Yayın Bilgileri:
New York : Academic, 1973.
Fiziksel Tanımlama:
294 s.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/394121 | QU 145 STE 1973 I | Arıyor... | Arıyor... |