Başlık:
Microbiological testing in food safety management
Yazar:
Tompkin, R. B., ed.
ISBN:
9780306472626
Yayın Bilgileri:
New York, N.Y. : Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2002.
Fiziksel Tanımlama:
xiii, 362 s. : res.
Seri:
Microorganisms in foods ; 7.
Seri Başlığı:
Microorganisms in foods ; 7.
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/fy032/2001053529.htmlKopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/588926 | QR 115 I46 2002 | Arıyor... | Arıyor... |