Başlık:
Lipids in cereal technology
Yazar:
Barnes, P. J. (Peter John), 1947-
ISBN:
9780120790203
Yayın Bilgileri:
[S.l.] : Academic Press, 1984.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource : ill.
Seri:
Food science and technology
Seri Başlığı:
Food science and technology
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120790203Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 251415-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |