Alternative and replacement foods

Skip to:Content

|

Alternative and replacement foods için kapak resmi

Başlık:

Alternative and replacement foods

Yazar:

Holban, Alina Maria, editor.

ISBN:

9780128114988

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource

Seri:

Handbook of food bioengineering ; volume 17

Handbook of food bioengineering ; v. 17.

Konu Terimleri:

Food substitutes.

Artificial foods.

Food -- Biotechnology.

Yazar Ek Girişi:

Holban, Alina Maria,

Grumezescu, Alexandru Mihai,

Elektronik Erişim:

ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114469

Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	460024-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta

On Order

Go to:Top of Page