Search Results for Food science.

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

8

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Daraltılmış:

+

Yayın Yılı: 2006

Yazar

SpringerLink (Online service)

(28)

Schomburg, Dietmar. editor.

(3)

Schomburg, Ida. editor.

(3)

Nollet, Leo M. L., 1948-

(2)

Phillips, Glyn O.

(2)

(2)

Williams, Peter A.

(2)

Aiking, Harry. editor.

(1)

Al-Baali, A.G. Abdul-Ghani. author.

(1)

(1)

Berovič, Marin. editor.

(1)

Boer, Joop. editor.

(1)

Bredie, Wender L. P.

(1)

Brummer, Rüdiger. author.

(1)

Chemical Rubber Company.

(1)

Cliver, Dean O., ed.

(1)

Eliasson, Ann-Charlotte, 1953-

(1)

Eliasson, Ann-Charlotte.

(1)

Farid, Mohammed M. author.

(1)

Feiner, Gerhard.

(1)

Fleet, Graham. editor.

(1)

Fox, P. F. editor.

(1)

Frede, Wolfgang. editor.

(1)

Gaonkar, Anilkumar G., 1954-

(1)

Geurts, T. J. (Tom J.)

(1)

Goyal, Sagar M. editor.

(1)

Gravani, Robert B. author.

(1)

Heinz, Volker. editor.

(1)

Herschdoerfer, S. M.

(1)

Hocking, A. D. editor.

(1)

Hui, Y. H. (Yiu H.)

(1)

Jacobson, Jean L. author.

(1)

Khatisashvili, Gia. author.

(1)

Krieger, Nadia. editor.

(1)

Kvesitadze, George. author.

(1)

Lozano, Jorge E. author.

(1)

Marriott, Norman G. author.

(1)

Matissek, Reinhard. author.

(1)

Maurer, John. editor.

(1)

McPherson, Andrew.

(1)

McSweeney, P. L. H. editor.

(1)

Mitchell, David A. editor.

(1)

Nicolay, Xavier. editor.

(1)

Nölting, Bengt. author.

(1)

Ortega, Ynes R. editor.

(1)

(1)

Petersen, Mikael Agerlin.

(1)

Pitt, J. I. editor.

(1)

(1)

Querol, Amparo. editor.

(1)

RAI, ASHWANI K. editor.

(1)

Ramsden, Jeremy J. author.

(1)

Raso, Javier. editor.

(1)

Reilly, Conor. author.

(1)

Riemann, Hans, 1920-, ed.

(1)

Sablani, Shyam S.

(1)

Sadunishvili, Tinatin. author.

(1)

Sahin, Serpil. author.

(1)

Samson, Robert A. editor.

(1)

Steiner, Gabriele. author.

(1)

Stephen, Alistair M.

(1)

Stephen, Alistair M., 1922-

(1)

Stewart, Graham G., 1942-

(1)

Sumnu, Servet Gülüm. author.

(1)

TAKABE, TERUHIRO. editor.

(1)

TAYLOR & FRANCIS

(1)

Thrane, U. editor.

(1)

Toldr,̀ Fidel.

(1)

Toldrá, Fidel.

(1)

Vereijken, Johan. editor.

(1)

Walstra, Pieter.

(1)

Watson, David H., ed.

(1)

Webb, Graham A. editor.

(1)

Winch, Tony. author.

(1)

Wong, Dominic W. S. author.

(1)

Wouters, Jan T. M.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(48)

(2)

Konu

(28)

(19)

(8)

(7)

(7)

Analytical biochemistry.

(5)

(5)

(4)

(4)

Meat industry and trade.

(3)

(3)

Beslenme -- Süreli yayınlar

(2)

Chemistry, Physical organic.

(2)

Environmental sciences.

(2)

Food -- Carbohydrate content.

(2)

Food -- Polysaccharide content.

(2)

(2)

Nutrition -- Periodicals

(2)

(2)

(2)

Plant physiology.

(2)

(2)

Biochemical engineering -- Mathematical models.

(1)

Biochemical engineering.

(1)

Biological systems -- Mathematical models.

(1)

Biomedical engineering.

(1)

(1)

Brewing -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Condensed matter.

(1)

Dairy processing.

(1)

Dairy products.

(1)

Environmental management.

(1)

Environmental pollution.

(1)

Environmental protection.

(1)

Farm economics.

(1)

Flavor -- Congresses.

(1)

Flavoring Agents -- Congresses.

(1)

Flavoring essences -- Congresses.

(1)

Food -- Analysis -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food -- Analysis.

(1)

Food -- Biotechnology -- Mathematical models.

(1)

Food -- Composition -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food -- Composition.

(1)

Food -- Microbiology -- Mathematical models.

(1)

Food -- Microbiology.

(1)

Food -- Preservation.

(1)

Food -- Storage.

(1)

Food -- Vitamin content.

(1)

Food additives -- Analysis.

(1)

Food adulteration and inspection -- Standards.

(1)

Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food industry and trade -- Mathematical models.

(1)

Food poisoning.

(1)

Foodborne diseases.

(1)

Frozen foods -- Packaging.

(1)

(1)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ -- STANDARTLAR.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- NİTELİK DENETİMİ.

(1)

Gıda -- Karbonhidrat içerikli.

(1)

Gıda -- Mikrobiyoloji.

(1)

Gıda -- Polisakkarit içeriği.

(1)

Gıda kaynaklı zehirlenmeler.

(1)

Gıda zehirlenmesi.

(1)

Human genetics.

(1)

Microbial growth -- Mathematical models.

(1)

(1)

Odors -- Congresses.

(1)

(1)

Surfaces (Physics).

(1)

Sustainable development.

(1)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Shelf Location

Beytepe Genel Koleksiyon

Beytepe Süreli Yayın Koleksiyonu

Elektronik Kütüphane

Sağlık Bilimleri Süreli Yayın Koleksiyonu

Kütüphane

Beytepe Kütüphanesi

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi

Çevrimiçi Kütüphane

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

50 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4 5

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

13.

Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi

Thermal food processing new technologies and quality issues

Thermal food processing new technologies and quality issues

Yazar

Sun, Da-Wen.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

14.

Handbook of frozen food packaging and processing için kapak resmi

Handbook of frozen food packaging and processing

Handbook of frozen food packaging and processing

Yazar

Sun, Da-Wen.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

15.

Vitamins in foods analysis, bioavailability, and stability için kapak resmi

Vitamins in foods analysis, bioavailability, and stability

Vitamins in foods analysis, bioavailability, and stability

Yazar

Ball, G. F. M.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

16.

Handbook of brewing için kapak resmi

Handbook of brewing

Handbook of brewing

Yazar

Priest, F. G. Stewart, Graham G., 1942-

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

17.

Food polysaccharides and their applications için kapak resmi

Food polysaccharides and their applications

Food polysaccharides and their applications

Yazar

Stephen, Alistair M., 1922- Phillips, Glyn O. Williams, Peter A.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

18.

Dairy science and technology için kapak resmi

Dairy science and technology

Dairy science and technology

Yazar

Walstra, Pieter. Wouters, Jan T. M. Geurts, T. J. (Tom J.)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

19.

Foodborne infections and intoxications için kapak resmi

Foodborne infections and intoxications

Foodborne infections and intoxications

Yazar

Riemann, Hans, 1920-, ed. Cliver, Dean O., ed.

Yer Numarası

RC 143 .F66 2006

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

20.

Flavour science recent advances and trends için kapak resmi

Flavour science recent advances and trends

Flavour science recent advances and trends

Yazar

Bredie, Wender L. P. Petersen, Mikael Agerlin.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444527424

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

21.

Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems models for predicting growth and inactivation için kapak resmi

Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems models for predicting growth and inactivation

Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems models for predicting growth and inactivation

Yazar

Peleg, Micha.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

22.

Food chemical safety için kapak resmi

Food chemical safety

Food chemical safety

Yazar

Watson, David H., ed.

Yer Numarası

TX 537 F57 2001 V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

23.

Quality control in the food industry için kapak resmi

Quality control in the food industry

Quality control in the food industry

Yazar

Herschdoerfer, S. M.

Yer Numarası

TP 370 H47 1967

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

24.

Meat products handbook practical science and technology için kapak resmi

Meat products handbook practical science and technology

Meat products handbook practical science and technology

Yazar

Feiner, Gerhard.

Yer Numarası

ONLINE(312970.1)

Elektronik Erişim

Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpMPHPST0H

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

1 2 3 4 5

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11