Çay sanayii Özel İhtisas Komisyonu raporu.

İki buçuk yaprak çay : Doğu Karadeniz'de devlet, piyasa, kimlik = Turkish region : state, market & social identities on the east Black Sea coast

Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products

Mussolini ile çay Bir sivil itaatsizlik hikayesi = Tea with Mussolini

Afyon-Çay'da Ebu'l-Mücahid Yusuf Külliyesi

Kız adölesanlarda çay tüketiminin hemoglobin, hematokrit ve serum demir düzeylerine etkisi üzerine bir araştırma

Türkiye'de çay tarımının yarattığı sosyo-ekonomik etkilerin ölçümü

TTK Kozlu müessesesi çay damarında metan drenaj deliklerinin tasarımında etkili geometrik araştırılması

Çay fabrikası işçilerinde mesleksel solunum sistemi hastalıkları araştırması

Ankara'nın sosyo-kültürel ve ekonomik düzeyleri farklı olan ailelerinde çay ve alkolsüz meşrubat tüketim durumu ve beslenme açısından değerlendirilmesi konusunda bir araştırma

Dinle sebastian

Çayın biyokimyası ve işleme teknolojisi