Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(10)
Wiley InterScience (Online service)
(7)
Albanese, Anthony August, 1908-
(4)
Weaver, Connie, 1950-
(3)
Belton, P. S.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Composition.
(57)
Food -- Analysis.
(40)
Food industry and trade.
(9)
Food -- Composition -- Congresses.
(6)
Food science.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
113 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities için kapak resmi
Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Yazar 
Kosseva, Maria R., editor. Webb, Colin, editor.
Yer Numarası 
XX(522454.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128171219
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods için kapak resmi
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası 
XX(522458.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164051
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Wheat -- an exceptional crop botanical features, chemistry, utilization, nutritional and health aspects için kapak resmi
Wheat -- an exceptional crop botanical features, chemistry, utilization, nutritional and health aspects
Yazar 
Wieser, Herbert. Koehler, Peter. Scherf, Katharina A.
Yer Numarası 
XX(522443.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128217153
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
The Mediterranean diet : an evidence-based approach için kapak resmi
The Mediterranean diet : an evidence-based approach
Yazar 
Preedy, Victor R. Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
Yer Numarası 
XX(522445.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128186497
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Characterization of nanoencapsulated food ingredients için kapak resmi
Characterization of nanoencapsulated food ingredients
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi.
Yer Numarası 
XX(522406.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128156674
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Nuts and seeds in health and disease prevention için kapak resmi
Nuts and seeds in health and disease prevention
Yazar 
Preedy, Victor R., editor. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), editor.
Yer Numarası 
XX(522430.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128185537
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Non-equilibrium states and glass transitions in foods : processing effects and product-specific implications için kapak resmi
Non-equilibrium states and glass transitions in foods : processing effects and product-specific implications
Yazar 
Bhandari, Bhesh, editor. Roos, Yrjö H., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003091
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims için kapak resmi
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims
Yazar 
Sadler, Michele J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009222
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009222
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Electron spin resonance in food science için kapak resmi
Electron spin resonance in food science
Yazar 
Shukla, Ashutosh Kumar, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128054284
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128052570
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Ingredients extraction by physicochemical methods in food için kapak resmi
Ingredients extraction by physicochemical methods in food
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115213
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Food engineering handbook. Food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook. Food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası 
TP370 F5673 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç