Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Oils and fats, Edible.
(7)
Deep frying.
(4)
Food -- Analysis.
(4)
Food industry and trade.
(4)
YAĞLAR, YENİLEBİLEN.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
33 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Count Sergei Witte and the twilight of Imperial Russia : a biography için kapak resmi
Count Sergei Witte and the twilight of Imperial Russia : a biography
Yazar 
Harcave, Sidney, 1916-2008., author.
Yer Numarası 
DK254 .W5 H37 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Canola and rapeseed : production, processing, food quality, and nutrition için kapak resmi
Canola and rapeseed : production, processing, food quality, and nutrition
Yazar 
Thiyam-Hollaender, Usha. Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael) Matthaus, Bertrand.
Yer Numarası 
QP752 .F35 C36 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Advances in fruit processing technologies için kapak resmi
Advances in fruit processing technologies
Yazar 
Rodrigues, Sueli. Narciso Fernandes, Fabiano Andre.
Yer Numarası 
TP440 .A288 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Chemical, biological, and functional aspects of food lipids için kapak resmi
Chemical, biological, and functional aspects of food lipids
Yazar 
Sikorski, Zdzislaw E. Kosakowska, Anna, 1938-
Yer Numarası 
TP453 .L56 C48 2011
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Novel food processing : effects on rheological and functional properties için kapak resmi
Novel food processing : effects on rheological and functional properties
Yazar 
Ahmed, Jasim.
Yer Numarası 
TP372.5 .N685 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Physicochemical aspects of food engineering and processing için kapak resmi
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Yazar 
Devahastin, Sakamon, 1974-
Yer Numarası 
TX541 .P487 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Innovation in food engineering : new techniques and products için kapak resmi
Innovation in food engineering : new techniques and products
Yazar 
Passos, Maria Laura. Ribeiro, Claudio P.
Yer Numarası 
TP370 .I56 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Mathematical modeling of food processing için kapak resmi
Mathematical modeling of food processing
Yazar 
Farid, Mohammed M.
Yer Numarası 
TP370.9 .M38 M38 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Breaded fried foods için kapak resmi
Breaded fried foods
Yazar 
Mallikarjunan, P. Kumar, 1964, author. Ngadi, Michael O. Chinnan, Manjeet S.
Yer Numarası 
TP670 .M175 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Fats and oils : formulating and processing for applications için kapak resmi
Fats and oils : formulating and processing for applications
Yazar 
O'Brien, Richard D., author.
Yer Numarası 
TP670 .O27 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology için kapak resmi
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology
Yazar 
Akoh, Casimir C., 1955- Min, David B.
Yer Numarası 
QP751 .F647 2008
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Fatty acids in foods and their health implications için kapak resmi
Fatty acids in foods and their health implications
Yazar 
Chow, Ching Kuang, 1940-
Yer Numarası 
QP752 .F35 F38 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: