Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Juneja, Vijay K., 1956-
(4)
Ray, Bibek.
(4)
Baird, R. M. (Rosamund M.)
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Microbiology.
(96)
Food Microbiology.
(21)
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(21)
Food science.
(20)
Chemistry.
(18)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
166 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Microbial ecology of food commodities. için kapak resmi
Microbial ecology of food commodities.
Yazar 
International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası 
QR 115 M45 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Handbook of food spoilage yeasts için kapak resmi
Handbook of food spoilage yeasts
Yazar 
Deak, Tibor. Beuchat, Larry R., ort. yaz.
Yer Numarası 
QR 115 D348 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
3. 
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990 için kapak resmi
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990
Yazar 
International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods (2nd : 1990 : Baarn, Netherlands) Samson, Robert A., ed.
Yer Numarası 
QR 115 M58 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Making safe food a management guide for microbiological quality için kapak resmi
Making safe food a management guide for microbiological quality
Yazar 
Harrigan, W. F. Park, R. W. A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123260451
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Foodborne viruses - a survey of the recent literature için kapak resmi
Foodborne viruses - a survey of the recent literature
Yazar 
Halligan, Aynsley C. Auty, M. A. E., ort. yaz. British Food Manufacturing Industries Research Association.
Yer Numarası 
QR 115 H156 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food and beverage mycology için kapak resmi
Food and beverage mycology
Yazar 
Beuchat, Larry R., ed.
Yer Numarası 
QR 115 F63 1987
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Microbial ecology of foods. Volume 2, Food commodities için kapak resmi
Microbial ecology of foods. Volume 2, Food commodities
Yazar 
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123635228
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Microbial ecology of foods. Volume 1, Factors affecting life and death of microorganisms için kapak resmi
Microbial ecology of foods. Volume 1, Factors affecting life and death of microorganisms
Yazar 
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123635211
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christian, J. H. B., joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Microbiological quality of foods için kapak resmi
Microbiological quality of foods
Yazar 
Slanetz, L. W. (Lawrence William), 1908-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123956316
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç