Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(39)
Wiley InterScience (Online service)
(14)
Bagchi, Debasis, 1954-
(3)
Juneja, Vijay K., 1956-
(3)
Mortimore, Sara.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Safety measures.
(50)
Food science.
(27)
Chemistry.
(26)
Food -- Microbiology.
(23)
Food industry and trade -- Safety measures.
(19)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
220 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
217. 
Soy protein products characteristics, nutritional aspects, and utilization için kapak resmi
Soy protein products characteristics, nutritional aspects, and utilization
Yazar 
Endres, Joseph G., 1932- American Oil Chemists' Society. Soy Protein Council.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
book distributed by Taylor & Francis Group. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
218. 
The economics of HACCP : costs and benefits için kapak resmi
The economics of HACCP : costs and benefits
Yazar 
Unnevehr, Laurian, ed.
Yer Numarası 
TX 531 E28 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
219. 
COST 914 predictive modeling of microbial growth and survival in foods için kapak resmi
COST 914 predictive modeling of microbial growth and survival in foods
Yazar 
Roberts, T. A. European Commission.
Yer Numarası 
TX 537 C823 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
220. 
Food hygiene, microbiology, and HACCP için kapak resmi
Food hygiene, microbiology, and HACCP
Yazar 
Forsythe, S. J. Hayes, P. R., ort. yaz. Hayes, P. R. Food hygiene, microbiology, and HACCP.
Yer Numarası 
TX 537 F67 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç