Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(39)
SpringerLink (Online service)
(20)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(147)
Food industry and trade -- Quality control.
(31)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(26)
Food industry and trade -- Sanitation.
(20)
Food industry and trade -- Safety measures.
(19)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
442 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
145. 
Protein byproducts : transformation from environmental burden into value-added products için kapak resmi
Protein byproducts : transformation from environmental burden into value-added products
Yazar 
Dhillon, Gurpreet S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128023914
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
146. 
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain için kapak resmi
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
Yazar 
Espiñeira, Montserrat, editor. Santaclara, Francisco J., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003107
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
147. 
Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification için kapak resmi
Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification
Yazar 
Knoerzer, Kai, editor. Juliano, Pablo, editor. Smithers, Geoffrey W., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081002940
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
148. 
Food safety : a roadmap to success için kapak resmi
Food safety : a roadmap to success
Yazar 
Ades, Gary, author. Leith, Ken, author. Leith, Patti, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128031049
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
149. 
Developing food products for consumers with specific dietary needs için kapak resmi
Developing food products for consumers with specific dietary needs
Yazar 
Osborn, Steve, editor. Morley, Wayne, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003299
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
150. 
Gıda mühendisliğine giriş için kapak resmi
Gıda mühendisliğine giriş
Yazar 
Singh, R. Paul Heldman, Dennis R. Baysal, Taner. İçier, Filiz.
Yer Numarası 
TP370 S45 2015
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
151. 
Improving food quality with novel food processing technologies için kapak resmi
Improving food quality with novel food processing technologies
Yazar 
Tokuşoğlu, Özlem, editor. Swanson, Barry Grant, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356489.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
152. 
Food engineering handbook. Food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook. Food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası 
TP370 F5673 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
153. 
Conventional and advanced food processing technologies için kapak resmi
Conventional and advanced food processing technologies
Yazar 
Bhattacharya, Suvendu, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341531.1)
Elektronik Erişim 
Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781118406328.jpg
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118406281
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
154. 
Plant sanitation for food processing and food service için kapak resmi
Plant sanitation for food processing and food service
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.), author.
Yer Numarası 
ONLINE(356410.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
155. 
Food engineering handbook : food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook : food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros, editor. Tzia, Constantina, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356714.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
156. 
Food engineering handbook : food engineering fundamentals için kapak resmi
Food engineering handbook : food engineering fundamentals
Yazar 
Varzakas, Theodoros, editor. Tzia, Constantina, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356715.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç