Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(39)
SpringerLink (Online service)
(20)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(147)
Food industry and trade -- Quality control.
(31)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(26)
Food industry and trade -- Sanitation.
(20)
Food industry and trade -- Safety measures.
(19)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
442 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
157. 
Conventional and advanced food processing technologies için kapak resmi
Conventional and advanced food processing technologies
Yazar 
Bhattacharya, Suvendu, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341531.1)
Elektronik Erişim 
Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781118406328.jpg
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118406281
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
158. 
Food ethics : the basics için kapak resmi
Food ethics : the basics
Yazar 
Sandler, Ronald L.
Yer Numarası 
TX357 S265 2015
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
159. 
Food engineering handbook. Food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook. Food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası 
TP370 F5673 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
160. 
Engineering aspects of cereal and cereal-based products için kapak resmi
Engineering aspects of cereal and cereal-based products
Yazar 
Guin,̌ Raquel Pinho Ferreira. Reis Correia, Paula Maria dos, 1967-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
161. 
Duncan Hines how a traveling salesman became the most trusted name in food için kapak resmi
Duncan Hines how a traveling salesman became the most trusted name in food
Yazar 
Hatchett, Louis, author. Stern, Jane, writer of foreword. Stern, Michael, writer of foreword. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322856.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
162. 
Refashioning nature : food, ecology, and culture için kapak resmi
Refashioning nature : food, ecology, and culture
Yazar 
Goodman, David, 1938- Redclift, M. R.
Yer Numarası 
HD9000.5 G66 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
163. 
Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies için kapak resmi
Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies
Yazar 
Pillai, Suresh D., editor. Shayanfa, Shima, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355370.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782421009
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
164. 
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations için kapak resmi
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations
Yazar 
Koutchma, Tatiana.
Yer Numarası 
ONLINE(355688.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124200913
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
165. 
Hygiene in food processing : principles and practice için kapak resmi
Hygiene in food processing : principles and practice
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., editor. Holah, J. T., editor. Napper, D. (David), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356016.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857094292
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
166. 
Engineering properties of foods için kapak resmi
Engineering properties of foods
Yazar 
Rao, M. A., 1937- editor. Rizvi, Syed S. H., 1945- editor. Datta, Ashim K., editor. Ahmed, Jasim, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356351.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
167. 
Introduction to advanced food process engineering için kapak resmi
Introduction to advanced food process engineering
Yazar 
Sahu, Jatindra Kumar, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(357079.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
168. 
Ohmic heating in food processing için kapak resmi
Ohmic heating in food processing
Yazar 
Ramaswamy, Hosahalli S., editor of compilation. Marcotte, Michelle, editor of compilation. Sastry, Sudhir Kartikeya, 1952- editor of compilation. Abdelrahim, Khalid, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(357136.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç