Search Results for Food science.

56 sonuç bulundu

1 2 3 4 5

000000000000DEFAULT_TR

13.

Class 3.4–6 Hydrolases, Lyases, Isomerases, Ligases EC 3.4–6

Yazar

Schomburg, Dietmar. editor. Schomburg, Ida. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(334159.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-36260-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

14.

Class 1 Oxidoreductases EC 1

Yazar

Schomburg, Dietmar. editor. Schomburg, Ida. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(334160.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-36265-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

15.

Food Quality, Safety and Technology

Yazar

Lima, Giuseppina P. P. editor. Vianello, Fabio. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335346.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7091-1640-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

16.

Enzymatic Transformation

Yazar

Divakar, Soundar. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335474.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-81-322-0873-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

17.

GAPDH: Biological Properties and Diversity

Yazar

Seidler, Norbert W. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(335806.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-4716-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

18.

Advances in Food Process Engineering Research and Applications

Yazar

Yanniotis, Stavros. editor. Taoukis, Petros. editor. Stoforos, Nikolaos G. editor. Karathanos, Vaios T. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE(332365.1)

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7906-2

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

19.

Mycotoxins in Feedstuffs

Yazar

Weidenbörner, Martin. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-0803-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

20.

Lipids, Lipophilic Components and Essential Oils from Plant Sources

Yazar

Azimova, Shakhnoza S. editor. Glushenkova, Anna I. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-85729-323-7

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

21.

Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils New Analytical Methods

Yazar

Lerma García, María Jesús. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-31418-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

22.

Prokaryotic Antimicrobial Peptides From Genes to Applications

Yazar

Drider, Djamel. editor. Rebuffat, Sylvie. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7692-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

23.

Class 4–6 Lyases, Isomerases, Ligases EC 4–6

Yazar

Schomburg, Dietmar. editor. Schomburg, Ida. editor. Chang, Antje. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85707-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

24.

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Yazar

Rimbach, Gerald. author. Möhring, Jennifer. author. Erbersdobler, Helmut F. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-04486-1

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

1 2 3 4 5

	{displayName}	{count}
{error}