Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
17 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Bioactive compounds in foods için kapak resmi
Bioactive compounds in foods
Yazar 
Gilbert, John. Senyuva, Hamide Z. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0806/2007038437-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444302288
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Fennema's food chemistry için kapak resmi
Fennema's food chemistry
Yazar 
Damodaran, Srinivasan. Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay), 1955- Fennema, Owen R.
Yer Numarası 
ONLINE(312860.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFFCE0003
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Food engineering aspects of baking sweet goods için kapak resmi
Food engineering aspects of baking sweet goods
Yazar 
Sumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Mushrooms as functional foods için kapak resmi
Mushrooms as functional foods
Yazar 
Cheung, Peter C. K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpMFF00024
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470367285
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Statistical aspects of the microbiological examination of foods için kapak resmi
Statistical aspects of the microbiological examination of foods
Yazar 
Jarvis, B. (Basil), 1936-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444530394
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: