Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(9)
Charalambous, George, 1922-1994.
(7)
Inglett, G. E., 1928-
(5)
Ciba Foundation.
(3)
American Chemical Society.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Analysis -- Congresses.
(13)
Flavor -- Congresses.
(8)
Food -- Composition -- Congresses.
(6)
Nutrition -- Congresses.
(6)
Food contamination -- Congresses.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
63 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Risk assessment of phytochemicals in food novel approaches, symposium için kapak resmi
Risk assessment of phytochemicals in food novel approaches, symposium
Yazar 
DFG Senate Commission on Food Safety (SKLM). Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527634705
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods için kapak resmi
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
Yazar 
Ho, Chi-Tang. Mussinan, Cynthia J. Shahidi, Fereidoon, 1951- Tratras Contis, Ellene.
Yer Numarası 
ONLINE(344141.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849731782
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems ISOPOW 10 için kapak resmi
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems ISOPOW 10
Yazar 
International Symposium on the Properties of Water (10th : 2007 : Bangkok, Thailand) Reid, David. Sajjaanantakul, Tanaboon. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470958193
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Energy efficiency and management in food processing facilities için kapak resmi
Energy efficiency and management in food processing facilities
Yazar 
Wang, Lijun.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Mycotoxins : detection methods, management, public health, and agricultural trade için kapak resmi
Mycotoxins : detection methods, management, public health, and agricultural trade
Yazar 
Mycoglobe Conference "Reducing Impact of Mycotoxins in Tropical Agriculture" (2005 : Accra, Ghana) Leslie, John F. Bandyopadhyay, Ranajit Visconti, A.
Yer Numarası 
RA1242.M94 M923 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Thermal processing of food potential health benefits and risks : symposium için kapak resmi
Thermal processing of food potential health benefits and risks : symposium
Yazar 
Eisenbrand, Gerhard. Deutsche Forschungsgemeinschaft. Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527611492
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=482305
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials için kapak resmi
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials
Yazar 
Pilar Buera, Mara̕ del.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system için kapak resmi
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system
Yazar 
Wilk, Richard R.
Yer Numarası 
HD9000.5 F29 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Novel food processing technologies için kapak resmi
Novel food processing technologies
Yazar 
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V. Tapia, Mara̕ S. Cano, M. Pilar.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Food colloids interactions, microstructure and processing için kapak resmi
Food colloids interactions, microstructure and processing
Yazar 
Dickinson, Eric.
Yer Numarası 
ONLINE(312971.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFCIMP001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Genetic variation in taste sensitivity için kapak resmi
Genetic variation in taste sensitivity
Yazar 
Prescott, John, 1954- Tepper, Beverly J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
More efficient utilization of fish and fisheries products proceedings of the international symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science, held in Kyoto, Japan, 7-10 October 2001 için kapak resmi
More efficient utilization of fish and fisheries products proceedings of the international symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science, held in Kyoto, Japan, 7-10 October 2001
Yazar 
Sakaguchi, Morihiko, 1938- Nihon Suisan Gakkai.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780080444505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç