Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(6)
Otles, Semih.
(2)
Sen, Mousumi (Professor of chemistry), editor.
(2)
Abd-El Azim Salama, Heba Hassan.
(1)
Aguiló-Aguayo, Ingrid, 1981- editor.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food preservatives.
(7)
Electronic books.
(6)
Food -- Microbiology.
(6)
Food -- Analysis.
(4)
Food -- Preservation.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
31 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Essential oils as antimicrobial agents in food preservation için kapak resmi
Essential oils as antimicrobial agents in food preservation
Yazar 
Ju, Jian (Engineer), author.
Yer Numarası 
TP371.42
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003329268
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Food preservation and safety of natural products için kapak resmi
Food preservation and safety of natural products
Yazar 
Onyeaka, Helen N., author. Nwabor, Ozioma F., author.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323857000
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Bioresource technology : concept, tools and experience için kapak resmi
Bioresource technology : concept, tools and experience
Yazar 
Pirzadah, Tanveer Bilal, author. Malik, Bisma, author. Bhat, Rouf Ahmad, 1981- author. Hakeem, Khalid Rehman, author.
Yer Numarası 
TP248.3 .P57 2022
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119789444
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Essential oils in food processing : chemistry, safety and applications için kapak resmi
Essential oils in food processing : chemistry, safety and applications
Yazar 
Hashemi, Seyed Mohammad Bagher, 1986- editor. Khaneghah, Amin Mousavi, editor. Sant'Ana, Anderson de Souza, editor.
Yer Numarası 
TP958 .E875 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119149392
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
TX531
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119238102
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Microbial Control and Food Preservation Theory and Practice için kapak resmi
Microbial Control and Food Preservation Theory and Practice
Yazar 
Juneja, Vijay K. editor. Dwivedi, Hari P. editor. Sofos, John N. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-7556-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Innovative technologies in beverage processing için kapak resmi
Innovative technologies in beverage processing
Yazar 
Aguiló-Aguayo, Ingrid, 1981- editor. Plaza, Lucia, 1972- editor.
Yer Numarası 
HD9348 .A2
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118929346
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Analysis of food toxins and toxicants için kapak resmi
Analysis of food toxins and toxicants
Yazar 
Wong, Yiu-chung, 1961- editor. Lewis, Richard J., 1957- editor.
Yer Numarası 
TX531
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118992685
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Biotechnology of Food and Feed Additives için kapak resmi
Biotechnology of Food and Feed Additives
Yazar 
Zorn, Holger. editor. Czermak, Peter. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-662-43761-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Food analysis by HPLC için kapak resmi
Food analysis by HPLC
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldra, Fidel.
Yer Numarası 
TX541 .F66 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Microbiological research and development for the food industry için kapak resmi
Microbiological research and development for the food industry
Yazar 
Taormina, Peter J., 1973-
Yer Numarası 
QR115 .M465 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
Otles, Semih.
Yer Numarası 
TP455 .M48 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: