Search Results for Food Science and technology.

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

8

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Daraltılmış:

+

Shelf Location: Beytepe Genel Koleksiyon

Yazar

Heldman, Dennis R.

(2)

Abbas, Hamed K.

(1)

Anderson, Allan M., ort. yaz.

(1)

Archer, D. B. (David B.), editor.

(1)

Bagchi, Debasis, 1954-

(1)

BeMiller, James N.

(1)

Bjeldanes, Leonard F., ort. yaz.

(1)

Boekel, Martinus. A. J. S. van.

(1)

Bogh-Sorensen, Leif, ed.

(1)

Branen, Alfred Larry, 1945- ed.

(1)

Brown, Martyn, ed.

(1)

(1)

Cauvain, Stanley P.

(1)

(1)

Cliver, Dean O., ed.

(1)

Cserhati, Tibor.

(1)

Decker, Eric A.

(1)

(1)

Earle, Richard L., ort. yaz.

(1)

Eliasson, Ann-Charlotte.

(1)

European Hygienic Engineering & Design Group.

(1)

(1)

Forgacs, Esther, 1957- ort. yaz.

(1)

Gallagher, Eimear.

(1)

Giavasis, Ioannis, editor.

(1)

Gibson, Glenn R., ed.

(1)

Griffiths, Mansel, ed.

(1)

Hammond, Bruce G.

(1)

Harvey, L. M., editor.

(1)

Herschdoerfer, S. M.

(1)

Ikins, William G.,

(1)

International Congress of Food Science and Technology ; (5th : 1978 : Kyoto)

(1)

Jackson, Ron S.

(1)

(1)

Knorr, Dietrich W., ed.

(1)

Lelieveld, H. L. M., ed.

(1)

(1)

Maarse, Henk, ed.

(1)

(1)

Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.

(1)

Marth, Elmer H.

(1)

McClements, D. Julian.

(1)

McNeil, B., editor.

(1)

Nollet, Leo M. L., 1948-

(1)

Owens, Gavin, ed.

(1)

Phillips, G. O.

(1)

Phillips, Glyn O.

(1)

(1)

Riemann, Hans, 1920-, ed.

(1)

Rodríguez-Lázaro, David.

(1)

Ryser, Elliot T.

(1)

Salminen, Seppo, ed.

(1)

Saravacos, George D., 1928-

(1)

Shibamoto, Takayuki.

(1)

(1)

Stephen, Alistair M.

(1)

Stringer, Michael, 1950-

(1)

Toldrá, Fidel.

(1)

Walstra, Pieter.

(1)

Walter, Reginald H., 1933-

(1)

Watson, David H., ed.

(1)

Weichmann, J., ed.

(1)

Whistler, Roy Lester.

(1)

Williams, Christine M., ed.

(1)

Williams, P. A.

(1)

Williams, Peter A.

(1)

Wright, Atte Von, ed.

(1)

Zeuthen, Peter, ed.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(45)

Yayın Yılı

-

(8)

(6)

(5)

(5)

(5)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Konu

Food -- Microbiology.

(4)

Food -- Safety measures.

(4)

Food industry and trade.

(4)

Food -- Analysis.

(3)

Functional foods.

(3)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(3)

Gıda endüstrisi ve ticareti.

(3)

Food -- Preservation.

(2)

Food additives.

(2)

Foodborne diseases.

(2)

Gıda -- Güvenlik önlemleri.

(2)

Gıda -- Mikrobiyoloji.

(2)

Meat industry and trade.

(2)

SÜT ÜRÜNLERİ.

(2)

SÜT İŞLENMESİ.

(2)

(1)

(1)

Agricultural biotechnology -- Risk assessment.

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Bread -- Microbiology.

(1)

(1)

BİYOTEKNOLOJİ.

(1)

Cereal products.

(1)

Chemical kinetics -- Mathematical models.

(1)

Chromatographic analysis.

(1)

(1)

(1)

DİYET TEDAVİSİ.

(1)

ET ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(1)

Ekmek -- Mikrobiyoloji.

(1)

(1)

Food -- Carbohydrate content.

(1)

Food -- Labeling.

(1)

Food -- Polysaccharide content.

(1)

Food -- Toxicology.

(1)

Food adulteration and inspection -- Standards.

(1)

Food contamination -- Analysis.

(1)

Food contamination -- European Union countries.

(1)

Food contamination.

(1)

Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food industry and trade -- Health aspects.

(1)

Food industry and trade -- Quality control -- Regional disparities.

(1)

Food industry and trade -- Quality control.

(1)

Food industry and trade -- Safety measures -- Regional disparities.

(1)

Food industry and trade -- Sanitation.

(1)

Food law and legislation.

(1)

Food poisoning.

(1)

Food processing plants -- Design and construction.

(1)

Functional foods -- Standards.

(1)

GIDA -- ANALİZ.

(1)

GIDA -- ANALİZİ.

(1)

GIDA -- GÜVENLİK ÖNLEMLERİ.

(1)

GIDA -- KONGRELER.

(1)

GIDA -- KORUMA.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.

(1)

GIDA -- TOKSİKOLOJİ.

(1)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ -- STANDARTLAR.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KALİTE KONTROLÜ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KONGRELER.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- NİTELİK DENETİMİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIK YÖNLERİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.

(1)

GIDA KATKI MADDELERİ.

(1)

GIDA KONTAMINASYONU -- AVRUPA BİRLİĞİ ÜLKELERİ.

(1)

GIDA KONTAMINASYONU.

(1)

GIDA SAĞLAMA -- KONGRELER.

(1)

GIDA YASASI VE YASAMA.

(1)

GIDA İŞLEME TESİSLERİ -- ÇİZİM VE YAPIM.

(1)

Gluten-free foods.

(1)

Glutensiz yiyecekler.

(1)

Gıda -- Analiz

(1)

Gıda -- Analiz.

(1)

Gıda -- Etiketleme

(1)

Gıda -- Karbonhidrat içerikli.

(1)

Gıda -- Polisakkarit içeriği.

(1)

Gıda Kaynaklı Zehirlenmeler.

(1)

Gıda endüstrisi ve ticareti -- El kitapları, vb.

(1)

Gıda katkı maddeleri.

(1)

Gıda kaynaklı zehirlenmeler.

(1)

Gıda zehirlenmesi.

(1)

Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)(Food safety system)

(1)

Hidrokolloidler.

(1)

(1)

KROMATOGRAFİK ANALİZ.

(1)

KRİTİK KONTROL NOKTALARINDA TEHLİKE ANALİZİ (GIDA KONTROL SİSTEMİ)

(1)

Kimyasal kinetik -- Matematiksel modeller.

(1)

(1)

LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ.

(1)

Listeria monocytogenes.

(1)

Listeria monositogenez.

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Pathogenic microorganisms.

(1)

Polisakkaridler.

(1)

Polymerase chain reaction.

(1)

Polysaccharides.

(1)

SEBZELER -- HASAT SONRASI FİZYOLOJİSİ.

(1)

(1)

(1)

TAHIL ÜRÜNLERİ.

(1)

(1)

Tarımsal biyoteknoloji -- Risk değerlendirmesi.

(1)

Transport theory.

(1)

Virulence (Microbiology)

(1)

(1)

Wine and wine making.

(1)

YENİ ÜRÜNLER.

(1)

İletme kuramı.

(1)

İŞLEVSEL GIDALAR.

(1)

İşlevsel gıdalar.

(1)

Şarap ve şarap yapımı.

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Kütüphane

Beytepe Kütüphanesi

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

45 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

13.

Carbohydrates in food için kapak resmi

Carbohydrates in food

Carbohydrates in food

Yazar

Eliasson, Ann-Charlotte.

Yer Numarası

TX553.C28 C37 2006

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

14.

Food additives için kapak resmi

Yazar

Branen, Alfred Larry, 1945- ed.

Yer Numarası

TX 553.A3 F564 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

15.

Transport properties of foods için kapak resmi

Transport properties of foods

Transport properties of foods

Yazar

Saravacos, George D., 1928- Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.

Yer Numarası

TP370.9.T73 S27 2001

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

16.

Dairy technology : principles of milk properties and processes için kapak resmi

Dairy technology : principles of milk properties and processes

Dairy technology : principles of milk properties and processes

Yazar

Walstra, Pieter.

Yer Numarası

SF 250.5 D385 1999

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

17.

Milk and dairy product technology için kapak resmi

Milk and dairy product technology

Milk and dairy product technology

Yazar

Spreer, Edgar.

Yer Numarası

SF 250.5 S7713 1998

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

18.

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants için kapak resmi

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants

Yazar

Jeon, Ike J., Ikins, William G.,

Yer Numarası

TX 541 .A764 1995

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

19.

Lactic acid bacteria için kapak resmi

Lactic acid bacteria

Lactic acid bacteria

Yazar

Salminen, Seppo, ed. Wright, Atte Von, ed.

Yer Numarası

QR 121 L333 1993

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

20.

Introduction to food toxicology için kapak resmi

Introduction to food toxicology

Introduction to food toxicology

Yazar

Shibamoto, Takayuki. Bjeldanes, Leonard F., ort. yaz.

Yer Numarası

RA 1258 S55 1993

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

21.

Volatile compounds in foods and beverages için kapak resmi

Volatile compounds in foods and beverages

Volatile compounds in foods and beverages

Yazar

Maarse, Henk, ed.

Yer Numarası

TX 541 V64 1991

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

22.

Postharvest physiology of vegetables için kapak resmi

Postharvest physiology of vegetables

Postharvest physiology of vegetables

Yazar

Weichmann, J., ed.

Yer Numarası

SB 324.6 P67 1987

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

23.

Food biotechnolohy için kapak resmi

Food biotechnolohy

Food biotechnolohy

Yazar

Knorr, Dietrich W., ed.

Yer Numarası

TP 370.5 F656 1987

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

24.

Food preservation process design için kapak resmi

Food preservation process design

Food preservation process design

Yazar

Heldman, Dennis R.

Yer Numarası

TP371.2 H46 2011

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

1 2 3 4

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11