Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(33)
Dombrowski, Saskia. editor.
(3)
Shahidi, Fereidoon, 1951-
(2)
Aguado-Urda, Mónica. author.
(1)
Akishev, Yuri. editor.
(1)
Dil
Konu
Food science.
(33)
Chemistry.
(21)
Life sciences.
(7)
Nutrition.
(7)
Agriculture.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
52 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods için kapak resmi
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
Yazar 
Cullen, P. J. (Patrick J.) Tiwari, Brijesh K. Valdramidis, Vasilis P. ScienceDirect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits için kapak resmi
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits
Yazar 
Yu, Liangli. Cao, Rong. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=821890
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Food chemical safety için kapak resmi
Food chemical safety
Yazar 
Watson, David H., ed.
Yer Numarası 
TX 537 F57 2001 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
16. 
Quality control in the food industry için kapak resmi
Quality control in the food industry
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
TP 370 H47 1967
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
17. 
Environmental soil properties and behaviour için kapak resmi
Environmental soil properties and behaviour
Yazar 
Yong, R. N. (Raymond Nen) Nakano, Masashi, 1937- Pusch, Roland.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Specialty foods processing technology, quality, and safety için kapak resmi
Specialty foods processing technology, quality, and safety
Yazar 
Zhao, Yanyun, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Food flavors chemical, sensory and technological properties için kapak resmi
Food flavors chemical, sensory and technological properties
Yazar 
Jelen, Henryk.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Green Technologies in Food Production and Processing için kapak resmi
Green Technologies in Food Production and Processing
Yazar 
Boye, Joyce I. editor. Arcand, Yves. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1587-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens için kapak resmi
Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens
Yazar 
López-Campos, Guillermo. author. Martínez-Suárez, Joaquín V. author. Aguado-Urda, Mónica. author. López-Alonso, Victoria. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3250-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology için kapak resmi
Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology
Yazar 
Alvarez-Ordóñez, Avelino. author. Prieto, Miguel. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3813-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Iron Physiology and Pathophysiology in Humans için kapak resmi
Iron Physiology and Pathophysiology in Humans
Yazar 
Anderson, Gregory J. editor. McLaren, Gordon D. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-60327-485-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Nutritional Health Strategies for Disease Prevention için kapak resmi
Nutritional Health Strategies for Disease Prevention
Yazar 
Temple, Norman J. editor. Wilson, Ted. editor. Jacobs, Jr., David R. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-61779-894-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç