Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
18 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Processing foods : Quality optimization and process assessment için kapak resmi
Processing foods : Quality optimization and process assessment
Yazar 
Oliveira, Fernanda A. R., ed. Oliveira, Jorge C., ed.
Yer Numarası 
TP 370 P64 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Hydrocolloid applications : gum technology in the food and other industries için kapak resmi
Hydrocolloid applications : gum technology in the food and other industries
Yazar 
Nussinovitch, A.
Yer Numarası 
TP 978 N87 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~3
Rafta:
Kopya:
15. 
Food phenolics : sources, chemistry, effects, applications için kapak resmi
Food phenolics : sources, chemistry, effects, applications
Yazar 
Shahidi, Fereidoon, 1951- Naczk, Marian, ort. yaz.
Yer Numarası 
TP 453.P45 S55 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Physico-chemical aspects of food processing için kapak resmi
Physico-chemical aspects of food processing
Yazar 
Beckett, S. T., ed.
Yer Numarası 
TP 372.5 P569 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Enzymes in food processing için kapak resmi
Enzymes in food processing
Yazar 
Nagodawithana, Tilak W., ed. Reed, Gerald, 1913- ed.
Yer Numarası 
TP 456.E58 E6 1993
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
18. 
International fast foods market için kapak resmi
International fast foods market
Yazar 
Jeffries, Deborah A., comp.
Yer Numarası 
TX 945 I8 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: