Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Industrial microbiology.
(9)
Fermentation
(7)
Fermented foods.
(7)
Microbiologie industrielle.
(5)
Yeast.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
32 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Principles and applications of fermentation technology için kapak resmi
Principles and applications of fermentation technology
Yazar 
Kuila, Arindam, editor. Sharma, Vinay, editor.
Yer Numarası 
TP156 .F4
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119460381
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Soft Chemistry and Food Fermentation için kapak resmi
Soft Chemistry and Food Fermentation
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
ONL♯ʻNE
Elektronik Erişim 
https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114124
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Microorganisms and fermentation of traditional foods için kapak resmi
Microorganisms and fermentation of traditional foods
Yazar 
Ray, Ramesh C., editor. Montet, Didier, editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .F66 M53 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Fermentation and biochemical engineering handbook için kapak resmi
Fermentation and biochemical engineering handbook
Yazar 
Todaro, Celeste L., editor. Vogel, Henry C., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355872.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781455725533
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Fermentation : effects on food properties için kapak resmi
Fermentation : effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
QR151 .F47 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food, fermentation, and micro-organisms için kapak resmi
Food, fermentation, and micro-organisms
Yazar 
Bamforth, Charles W.
Yer Numarası 
QR151 .B355 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food, fermentation, and micro-organisms için kapak resmi
Food, fermentation, and micro-organisms
Yazar 
Bamforth, Charles W., 1952- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005003336-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995273
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Batch fermentation : modeling, monitoring, and control için kapak resmi
Batch fermentation : modeling, monitoring, and control
Yazar 
Cinar, Ali.
Yer Numarası 
TP156 .F4 B37 2003
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Fermentation processes engineering in the food industry için kapak resmi
Fermentation processes engineering in the food industry
Yazar 
Soccol, Carlos Ricardo. Pandey, Ashok. Larroche, Christian.
Yer Numarası 
TP371.44 .F47 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
High value fermentation products. Volume 1, Human health için kapak resmi
High value fermentation products. Volume 1, Human health
Yazar 
Saran, Saurabh, editor. Babu, Vikash, editor. Chuabey, Asha, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
High value fermentation products. Volume 2, Human welfare için kapak resmi
High value fermentation products. Volume 2, Human welfare
Yazar 
Saran, Saurabh, editor. Babu, Vikash, editor. Chuabey, Asha, editor.
Yer Numarası 
QR151 .H84 2019 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119555384
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Introductory science of alcoholic beverages : beer, wine, and spirits için kapak resmi
Introductory science of alcoholic beverages : beer, wine, and spirits
Yazar 
Kuno, Masaru, author.
Yer Numarası 
TP505 .K86 2023
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003218418
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: