Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(26)
Charalambous, George, 1922-1994.
(8)
Project Muse.
(5)
Preedy, Victor R.
(4)
Wiley InterScience (Online service)
(4)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Electronic books.
(13)
Food science.
(13)
Food -- Microbiology.
(10)
Fermentation.
(8)
Chemistry.
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
170 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Processing and impact on antioxidants in beverages için kapak resmi
Processing and impact on antioxidants in beverages
Yazar 
Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE(355848.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124047389
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Fermented foods and beverages of the world için kapak resmi
Fermented foods and beverages of the world
Yazar 
Tamang, Jyoti Prakash. Kailasapathy, Kasipathy.
Yer Numarası 
ONLINE(312855.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFFBW0009
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Fermented foods and beverages of the world için kapak resmi
Fermented foods and beverages of the world
Yazar 
Tamang, Jyoti Prakash. Kailasapathy, Kasipathy.
Yer Numarası 
TP371.44 .F468 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Analysis of foods and beverages, modern techniques için kapak resmi
Analysis of foods and beverages, modern techniques
Yazar 
Charalambous, G., ed.
Yer Numarası 
QU 50 A76 1984
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Analysis of foods and beverages modern techniques için kapak resmi
Analysis of foods and beverages modern techniques
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121691608
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Chemistry of foods and beverages recent developments için kapak resmi
Chemistry of foods and beverages recent developments
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690809
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Analysis of foods and beverages headspace techniques için kapak resmi
Analysis of foods and beverages headspace techniques
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Flavor Subdivision.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690502
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Flavour development, analysis and perception in food and beverages için kapak resmi
Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Yazar 
Parker, J. K., editor. Elmore, J. S., editor. Methven, L., editor. Balagiannis, D. P., contributor.
Yer Numarası 
ONLINE(355333.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782421030
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Liquid chromatographic analysis of food and beverages proceedings of a Symposium on the Analysis of Foods and Beverages by HPLC, held in Honolulu, Hawaii, April 1-6, 1979 için kapak resmi
Liquid chromatographic analysis of food and beverages proceedings of a Symposium on the Analysis of Foods and Beverages by HPLC, held in Honolulu, Hawaii, April 1-6, 1979
Yazar 
Symposium on the Analysis of Foods and Beverages by HPLC (1979 : Honolulu, Hawaii) Charalambous, George, 1922-1994.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690014
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690021
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Mycotoxins in food and beverages innovations and advances için kapak resmi
Mycotoxins in food and beverages innovations and advances
Yazar 
Montet, Didier, editor. Brabet, Catherine, editor. Galindo, Sabine, 1967- editor. Ray, Ramesh C., editor.
Yer Numarası 
RA1242 .M94
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003035817
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Drinks in vogue : exploring the changing worlds of fashions and beverages için kapak resmi
Drinks in vogue : exploring the changing worlds of fashions and beverages
Yazar 
Inglis, David, editor. Ho, Hang Kei, editor.
Yer Numarası 
GT2880
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003184836
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç