Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(10)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Chandan, Ramesh C.
(5)
Kilara, Arun.
(4)
Barbosa-Canovas, Gustavo V.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Dairy processing.
(22)
Food science.
(9)
Dairy products.
(8)
Food industry and trade.
(7)
Electronic books.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
69 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Dairy Science and Technology için kapak resmi
Dairy Science and Technology
Yazar 
Huppertz, Thom, author.
Yer Numarası 
SF250.5
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003271765
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Nonthermal Processing Technologies for Food. için kapak resmi
Nonthermal Processing Technologies for Food.
Yazar 
Zhang, Howard Q. Balasubramaniam, V. M. Dunne, C. Patrick. Yuan, James T. C. Farkas, Daniel F.
Yer Numarası 
TP371.2 .N6625 2026
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119265665
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Lactose Hydrolysis in Dairy Products için kapak resmi
Lactose Hydrolysis in Dairy Products
Yazar 
Rao, Priyanka Singh. editor. Sharma, Heena. editor. Arora, Sumit. editor. Naik N., Laxmana. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-78207-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Trends in Animal-Based Foods için kapak resmi
Trends in Animal-Based Foods
Yazar 
Nimmanapalli, Ramadevi. editor. Kumar Singh, Manish. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-032-00575-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Ice Cream için kapak resmi
Ice Cream
Yazar 
Goff, H. Douglas. author. Hartel, Richard W. author. (orcid)0000-0002-3364-3745 Rankin, Scott A. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-77872-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Nonthermal food engineering operations için kapak resmi
Nonthermal food engineering operations
Yazar 
Kumar, Nitin (Professor of food engineering), editor. Panghal, Anil, editor. Garg, M. K., editor.
Yer Numarası 
TP371 .N66 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776468
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties için kapak resmi
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties
Yazar 
Rosenthal, Andrew. editor. (orcid)0000-0001-7301-1163 Chen, Jianshe. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41900-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Value Added Products From Food Waste için kapak resmi
Value Added Products From Food Waste
Yazar 
Cherian, Elsa. editor. Gurunathan, Baskar. editor. (orcid)0000-0003-1061-421X SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-48143-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Food Process Engineering and Technology Safety, Packaging, Nanotechnologies and Human Health için kapak resmi
Food Process Engineering and Technology Safety, Packaging, Nanotechnologies and Human Health
Yazar 
Malik, Junaid Ahmad. editor. Goyal, Megh R. editor. Kumari, Anu. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-6831-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
The chemistry of milk and milk products : physicochemical properties, therapeutic characteristics, and processing methods için kapak resmi
The chemistry of milk and milk products : physicochemical properties, therapeutic characteristics, and processing methods
Yazar 
Goyal, Megh R., editor. Ranvir, Suvartan, editor. Malik, Junaid Ahmad, 1987- editor.
Yer Numarası 
SF251
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003340706
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Technologies for Rural Development Proceedings of NERC 2022 için kapak resmi
Technologies for Rural Development Proceedings of NERC 2022
Yazar 
Patra, Sanjukta. editor. Mitra, Sudip. editor. Singha, Siddhartha. editor. Kalita, Pankaj. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-19-8513-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Novel technologies in food science için kapak resmi
Novel technologies in food science
Yazar 
Chhikara, Navnidhi, editor. Panghal, Anil, editor. Chaudhary, Gaurav, editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .F66 N686 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776376
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç