Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(34)
Wiley InterScience (Online service)
(11)
Goyal, Megh R., editor.
(10)
Barbosa-Canovas, Gustavo V.
(7)
Birwal, Preeti, editor.
(7)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Preservation.
(86)
TECHNOLOGY / Food Science
(25)
Food science.
(24)
Food -- Microbiology.
(21)
Food industry and trade.
(21)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
213 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Food processing and preservation için kapak resmi
Food processing and preservation
Yazar 
Naik, H. R., author. Amin, Tawheed, author.
Yer Numarası 
TP370
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003243250
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Food packaging and preservation için kapak resmi
Food packaging and preservation
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115169
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115169
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Packaging for Food Preservation için kapak resmi
Packaging for Food Preservation
Yazar 
Del Nobile, Matteo Alessandro. author. Conte, Amalia. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(332324.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7684-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Packaging for food preservation için kapak resmi
Packaging for food preservation
Yazar 
Del Nobile, Matteo Alessandro. Conte, Amalia.
Yer Numarası 
TP374 D45 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Food coatings and preservation technologies için kapak resmi
Food coatings and preservation technologies
Yazar 
Sen, Mousumi (Professor of chemistry), editor.
Yer Numarası 
TP451 .E3
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394237623
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Nonthermal food processing, safety, and preservation için kapak resmi
Nonthermal food processing, safety, and preservation
Yazar 
Prakash, Anand, editor. Kuila, Arindam, editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .F66 N66 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394186631
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Emerging technologies in food preservation için kapak resmi
Emerging technologies in food preservation
Yazar 
Kumar, Santosh, 1980- editor.
Yer Numarası 
TP371
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003147978
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Microbial food safety and preservation techniques için kapak resmi
Microbial food safety and preservation techniques
Yazar 
Rai, V. Ravishankar, editor. Bai, Jamuna A. (Jamuna Aswathanarayn), editor.
Yer Numarası 
RA601 .M53 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Organic acids and food preservation için kapak resmi
Organic acids and food preservation
Yazar 
Theron, Maria M. Lues, J. F. Rykers (Jan Frederick Rykers)
Yer Numarası 
TP371.2
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429191763
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Physical principles of food preservation. için kapak resmi
Physical principles of food preservation.
Yazar 
Karel, Marcus., author. Lund, Daryl B.
Yer Numarası 
TP371.2 .K37 2003
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
New methods of food preservation için kapak resmi
New methods of food preservation
Yazar 
Gould, G. W., ed.
Yer Numarası 
TP 371.2 N42 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Natural Food Preservation: Controlling Loss, Advancing Safety için kapak resmi
Natural Food Preservation: Controlling Loss, Advancing Safety
Yazar 
Veskovic, Slavica. author. (orcid)0000-0002-6904-9510 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-85089-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç