Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Functional foods -- Analysis.
(6)
Functional foods.
(6)
Electronic books.
(3)
Food -- Analysis.
(3)
Functional foods
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
24 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Nanotechnology in functional foods için kapak resmi
Nanotechnology in functional foods
Yazar 
Bhattacharya, Tanima, editor. Ahmed, Shakeel, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85 N36 2022
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119905059
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Bitterness : perception, chemistry and food processing için kapak resmi
Bitterness : perception, chemistry and food processing
Yazar 
Aliani, Michel, editor. Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael), editor.
Yer Numarası 
TX546
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118590263
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing için kapak resmi
Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing
Yazar 
Kiritsakis, Apostolos K. (Apostolos Konstantinoy), editor. Shahidi, Fereidoon, 1951- editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119135340
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Sustainability challenges in the agrofood sector için kapak resmi
Sustainability challenges in the agrofood sector
Yazar 
Bhat, Rajeev, editor.
Yer Numarası 
S494.5 .S86 S84 2017 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119072737
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties için kapak resmi
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties
Yazar 
Bartosz, G. (Grzegorz)
Yer Numarası 
TX553 .A3 F64 2014
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Chemical, biological, and functional aspects of food lipids için kapak resmi
Chemical, biological, and functional aspects of food lipids
Yazar 
Sikorski, Zdzislaw E. Kosakowska, Anna, 1938-
Yer Numarası 
TP453 .L56 C48 2011
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Advances in food dehydration için kapak resmi
Advances in food dehydration
Yazar 
Ratti, Cristina.
Yer Numarası 
TP371.5 .A37 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Mineral components in foods için kapak resmi
Mineral components in foods
Yazar 
Szefer, Piotr. Nriagu, Jerome O.
Yer Numarası 
RA1258 .M56 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Food carbohydrates : chemistry, physical properties, and applications için kapak resmi
Food carbohydrates : chemistry, physical properties, and applications
Yazar 
Cui, Steve W.
Yer Numarası 
TX553 .C28 F64 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Phytosterols as functional food components and nutraceuticals için kapak resmi
Phytosterols as functional food components and nutraceuticals
Yazar 
Dutta, Paresh C.
Yer Numarası 
QP144 .F85 P485 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals için kapak resmi
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Yazar 
German, J. Bruce. Neeser, Jean-Richard.
Yer Numarası 
QP144 .F85 B54 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Complex carbohydrates in foods için kapak resmi
Complex carbohydrates in foods
Yazar 
Cho, Sungsoo. Prosky, Leon. Dreher, Mark L., 1951-
Yer Numarası 
TX553 .C28 C66 1999
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: